ビンボーグルメ隊長u1roのお気に入りラーメンTOP3♪
う~ん。。
なかなかアクセスが増えない。
初日から 1件 ↑2件 ↓1件
場末のオンボロスナックより来客が少ねえ。。
こりゃやばい。
売れっ子ブログ作家さまとオラとは何処がちゃうのか?!
・・・極秘諜報活動のため、
大人気ブログ・まささんの「ラーメン占いblog」を
じろじろ観察してきました。
ふむふむ。。いろいろ勉強になったんですけど、
基本的に見やすいってのがポイントかも。
行間がスキッパ的に広い。
う~ん。わかってはいるけど、なんとなく採用は未定。
うわっ、すげ~あまのじゃく!
んで、そこにあったのが、
”あなたが食べたラーメン教えて!”
という記事。
トラックバックでダダダーっ
っと読者のお気に入りラーメン店が紹介されてた。
オラもそのうち、
このブログでラーメンについて書こうと思っていたので、
”u1roのお気に入りラーメンTOP3”
を突然ですが本日紹介しようかと思い立った次第であります。
そんでは、早速いきますね~♪
★★ 3rd ★★
「あっぱれ亭(札幌放送塔地下)」の金ゴマラーメン
■解説■
去年、札幌・吐くまで食べるぞラーメン紀行に行った際、
数多く食べたラーメンの中で一番お気にだったラーメンです。
とんこつ味噌にすりゴマをハンパなく投入しちゃってます。
こいつを食べたいときに食べれる札幌の住民がうらやましいっす。
くーっ (ノ_<。)
★★ 2nd ★★
「福吉(高円寺南)」の特製魚醤ラーメン
■解説■
以前住んでいた高円寺の青梅街道沿いに
2003年ころ、知らんまにヒョッコリできてたお店。
何の気なく入って、食べてみるとびっくり。
もともと、魚系ダシが好きだったんだけど、
ここのスープは別格。
お口に太平洋が広がります。
(鰹・鯖・鰺・飛び魚などから煮出してるらしいが
インパクトは相当)
またうわさによると、
ダシにバナナを加えてスープのエグ味を消しているとの事。
ォォォオオ(・д・oノ)ノ
大将のフロンティアスピリッツに涙。
★★ TOP ★★
「田ぶし(高円寺北)」のら~めん
■解説■
クリーミーなとんこつスープと魚系ダシスープ
が絶妙にドッキング。
写真でもわかると思うんですが、
もともと肌色のスープの上に茶色いニボシ油が浮いてて、
こいつがさらに絶妙なコクと香りを加えてくれてます。
太目のしこしこ麺も、
半熟の煮卵も
決して大振りではないがトロトロのチャーシューも
すべてがオラの好み。
こんなんでました。
オラのレビューを見て食べてみたいと思う人
・・・または実際食べてくれる人がいたりなんかしたら、
ちょっとうれしいです。
今日も長文でしたね^^;
よろしかったら、感想聞かせてくださいなー。
では。
ブログランク出馬中^^
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