ビンボーグルメ隊長u1roのお気に入りラーメンTOP3♪ | ★☆金のエンゲル・本店☆★~30男のビンボーグルメ日記~

ビンボーグルメ隊長u1roのお気に入りラーメンTOP3♪

う~ん。。

なかなかアクセスが増えない。

初日から 1件 ↑2件 ↓1件


場末のオンボロスナックより来客が少ねえ。。


こりゃやばい。

売れっ子ブログ作家さまとオラとは何処がちゃうのか?!

・・・極秘諜報活動のため、

大人気ブログ・まささんの「ラーメン占いblog」を

じろじろ観察してきました

ふむふむ。。いろいろ勉強になったんですけど、

基本的に見やすいってのがポイントかも。

行間がスキッパ的に広い。

う~ん。わかってはいるけど、なんとなく採用は未定。

うわっ、すげ~あまのじゃく!


んで、そこにあったのが、


”あなたが食べたラーメン教えて!”


という記事。

トラックバックでダダダーっ

っと読者のお気に入りラーメン店が紹介されてた。

オラもそのうち、

このブログでラーメンについて書こうと思っていたので、


”u1roのお気に入りラーメンTOP3”


を突然ですが本日紹介しようかと思い立った次第であります。


そんでは、早速いきますね~♪


★★ 3rd ★★

「あっぱれ亭(札幌放送塔地下)」の金ゴマラーメン

■解説■

去年、札幌・吐くまで食べるぞラーメン紀行に行った際、

数多く食べたラーメンの中で一番お気にだったラーメンです。

とんこつ味噌にすりゴマをハンパなく投入しちゃってます。

こいつを食べたいときに食べれる札幌の住民がうらやましいっす。

くーっ (ノ_<。)


★★ 2nd ★★

「福吉(高円寺南)」の特製魚醤ラーメン

■解説■

以前住んでいた高円寺の青梅街道沿いに

2003年ころ、知らんまにヒョッコリできてたお店。

何の気なく入って、食べてみるとびっくり。

もともと、魚系ダシが好きだったんだけど、

ここのスープは別格。

お口に太平洋が広がります。

鰹・鯖・鰺・飛び魚などから煮出してるらしいが

 インパクトは相当)

またうわさによると、

ダシにバナナを加えてスープのエグ味を消しているとの事。

ォォォオオ(・д・oノ)ノ

大将のフロンティアスピリッツに涙。


★★ TOP ★★

「田ぶし(高円寺北)」のら~めん

田ぶし

■解説■

クリーミーなとんこつスープと魚系ダシスープ

が絶妙にドッキング。

写真でもわかると思うんですが、

もともと肌色のスープの上に茶色いニボシ油が浮いてて、

こいつがさらに絶妙なコクと香りを加えてくれてます。

太目のしこしこ麺も、

半熟の煮卵も

決して大振りではないがトロトロのチャーシューも

すべてがオラの好み。


こんなんでました。

オラのレビューを見て食べてみたいと思う人

・・・または実際食べてくれる人がいたりなんかしたら、

ちょっとうれしいです。


今日も長文でしたね^^;

よろしかったら、感想聞かせてくださいなー。

では。



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