どきどき初体験・その２♪あっ、キュウリがねばねばっ。
こちらはネットで食材をお買い物しようという、
筆者u1roの初体験ルポです。
今までのあらすじは↓
http://u1ro.ameblo.jp/entry-172e5f096f890fe1f102e915202ff791.html
ここでまず…
############# お詫び #############
題名を見て、
ふしだらな期待をしてしまった方々。
確信犯的なものですが、すいません。
かわりにといってはナンですが、
珍しいくらいまじめで、相当に経済的な
出会い系を見つけたので紹介します。
こういう方向性で本当の幸せを
見つけてみるってのも悪くないっすね。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
創業4年で信頼あり♪
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
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はいっ。
というわけで、
週明け月曜の朝に届きました。
Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす） さんの、
「野菜お試しセット」！
u1roの人生ではじめて受け取る、
クール宅急便。
なんかダンボールもヒンヤリ＾＾
気になる中身は･･･
じゃーん。
うは～。なんかいい香り♪
そして、ぱっと見・とっても新鮮！
あ…
オラんちの冷蔵庫に保管されてる食材よりも
生きがいいぞ。
前回も書きましたが、
「野菜お試しセット」について。
▼△▼△▼ セット内容 ▼△▼△▼
◎枝豆 1袋（約200g）
◎フリーダムきゅうり 1袋（3本）
◎グレープフルーツ 1玉
◎有機栽培小松菜（小パック） 1袋（約100g）
◎有機栽培水菜（小パック） 1袋（約100g）
◎にんじん 1袋（約450g）
◎ミニ山芋 1本
◎アスパラガス（栃木県産） 1束（約100g）
◎サラダ玉ねぎ 1袋（約500g）
▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△
水菜・枝豆など、使ったことのない食材も
あるねぇ。
なにつくろっかな～。
ワクワクしてきた。
そんなこんなで、
この日の夕飯のメニューは…
～1品目～
☆★ 山芋とキュウリの梅和え ★☆
◆材料（2人前）◆
・山芋 1/2本
（OISIXセット）
・キュウリ 1本
（OISIXセット）
・梅干し 中4個
（野毛のスーパーTopで420g300円位）
・なめたけ お好みで適量
（ショップ99で1瓶104円）
※値段は正確でない場合があります。
あくまでも献立の計画や食材購入の、
ちょっとした目安として参考にしてください。
●作り方●
①山芋の皮を剥いて千切りにする。
②キュウリも千切りにする。
（幼いころのトラウマなのか
u1roは”輪切り”のキュウリのみ
食べれません）
③梅干しの種を抜いた後、
梅肉を包丁で叩いてペースト状にする。
④ ①・②・③を合わせて、軽く和え、皿に盛る。
⑤なめたけをのっけたら…
出来上がり♪
■ポイント■
輪切りは却下。
～2品目～
☆★ 山芋の竜田揚げ ★☆
◆材料（2人前）◆
・山芋 1/2本
（OISIXセット）
・水菜 1束
（OISIXセット）
・片栗粉 少々
●作り方●
①山芋の皮を剥き一口大に切る。
②水菜を1/4くらいの大きさに切り、
皿に盛っておく。
③山芋に片栗粉をまぶす。
④山芋を油で揚げる。
（このとき、外がぱりっとなる程度に
さっと揚げる。）
⑤揚げあがったらこれに塩を振り
水菜の上に盛る。
出来上がり♪
■ポイント■
山芋は揚げ過ぎたら、ただの芋。
さて、お味は！
◎山芋とキュウリの梅和えの試食◎
キュウリが香り豊かで甘いのにはびっくり。
口の周りについた部分が子供のころ以来、
20年ぶりくらいに痒くなったっす。
（これは山芋が新鮮だったからか？！）
梅の酸味が、キュウリと山芋のコクを
引き立たせているように思えた。
OISIXさんの食材を楽しむためだけを考えたら、
なめたけはなくても良かったかな。
（相性自体はナイス♪）
◎山芋の竜田揚げの試食◎
山芋が半生になってるのが好み。
食感が、サクホクシャキなんすよ。
サクホクシャキ。
これは、食べてみなければわかりませんねぇぇ＾＾
水菜は塩をドレッシングがわりにして
食べたんだけど、水気のあるシャリシャリ感と、
ほのかな甘みが感じられて嬉しかった。
どうでしょうか。褒めすぎ感も否めないかなぁ。
Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす） さんの、
まわし者じゃないんだけどなぁ。
（…単純に自分の料理を褒めてるだけって話も…）
ドキッ★
＜次回予告＞
・冷製枝豆スープ
・肉巻きアスパラ＆オクラ
などなど。。
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