どきどき初体験・その４♪お、音がすごおいっ。。
こちらはネットで生鮮食材を購入し、料理をしようという、
筆者u1roの初体験ルポです。
今までのあらすじは↓
どきどき初体験・その１♪えっ、野菜をそんなとこっ。
http://u1ro.ameblo.jp/entry-172e5f096f890fe1f102e915202ff791.html
どきどき初体験・その２♪あっ、キュウリがねばねばっ。
http://u1ro.ameblo.jp/entry-e07f9bdff9c27463c02fc2d9f3ab7e07.html
どきどき初体験・その３♪お、おマメをそんなっ。
http://ameblo.jp/u1ro/entry-10002599557.html
まず、毎度のことですが…
############# お詫び #############
題名を見て、
めくるめく官能の世界
を想像してしまった方々。
確信犯的なものですが、すいません。
かわりにといってはナンですが、
珍しいくらいまじめで、相当に経済的な
出会い系を見つけたので紹介します。
こういう方向性で本当の幸せを
見つけてみるってのも悪くないっすね。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
創業4年で信頼あり♪
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
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さて、
u1roがNetスーパーＯｉｓｉｘ（おいしっくす）
にて購入した、
「野菜お試しセット」はこんなんでしたね。
▼△▼△▼ セット内容 ▼△▼△▼
◎枝豆 1袋（約200g）
◎フリーダムきゅうり 1袋（3本）
◎グレープフルーツ 1玉
◎有機栽培小松菜（小パック） 1袋（約100g）
◎有機栽培水菜（小パック） 1袋（約100g）
◎にんじん 1袋（約450g）
◎ミニ山芋 1本
◎アスパラガス（栃木県産） 1束（約100g）
◎サラダ玉ねぎ 1袋（約500g）
▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△
そいでもって、
本日のレシピは…
～1品目～
☆★ ”シャキポリ”イタリアンサラダ ★☆
◆材料（2人前）◆
・たまねぎ 1/2個
・水菜 1束
・パスタ 数本
・オリーブオイル 大さじ3
・レモン汁 大さじ2
・塩 小さじ1
・こしょう 小さじ1
●作り方●
①170℃の油で、パスタが小麦色になるまで揚げる。
②玉ねぎを千切りにする。
③水菜を1/4の大きさに切る。
④玉ねぎと水菜をお皿に盛り、
その上に揚げたパスタを適当な大きさに折ってのせる。
⑤オリーブオイル、レモン汁、塩、こしょう
をカップの中にいれかき混ぜ、
④の上にかけて…
出来上がり♪
■ポイント■
Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす） さんの玉ねぎは
水に浸しておかなくても
ダイジョーブ(σ´∇｀)σYO 。
以下、レシピ省略。
～2品目～
☆★ チキンのオレガノ焼き ★☆
チキンに目一杯オレガノをまぶして、
にんにくの風味をつけたオリーブオイルで
かりっと焼き上げ、新鮮な水菜を添えました。
◎”シャキポリ”イタリアンサラダの試食◎
まずなんといっても、
玉ねぎに苦味・辛味のないのにはびっくりしました。
シャキッとした食感とともに、
みずみずしくってフルーティな甘さが口に広がります。
さすがだぜ、Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす） ！
この甘さを引き立たすために、
その昔、家庭科の授業で作ったなつかしの
イタリアンドレッシングを使用しました。
しょっぱさとすっぱさが玉ねぎ・水菜の甘さに
ベストマッチ。
揚げパスタも香ばしさと新たな食感を与えてくれてます。
料理名の”シャキポリ”にもあるとおり、
食感の楽しい一品になりました。
◎チキンのオレガノ焼きの試食◎
例のごとく、
鶏もも肉の見切り品を駅前の東急ストアで格安値で
仕入れてきたので、
大好きなオレガノをわんさかとまぶして焼いてます。
んまかった。
（にんにく風味：
スライスしたにんにくを超弱火で熱したオリーブで炒めて
オリーブに香りを移してから、
お肉を入れて焼いてます）
結構なボリュームがあったのですが、
1人前が100円前後と、東急サマサマの一品です。
（レシピを省略したつもりがほとんど書いてしまった＾＾；）
と言うわけで、
今回は終わりですが、
にんじんがたんまりと4本も残っているので、
頭を悩ませながらの…
→その５へツヅクっ
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